近日，江蘇省淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站發(fā)布了關(guān)于對(duì)轄區(qū)內(nèi)食鹽生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查結(jié)果通報(bào)，旨在強(qiáng)化食鹽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

本次檢查覆蓋了淮安市多家食鹽生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)圍繞生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面展開。檢查結(jié)果顯示，大部分企業(yè)能夠嚴(yán)格遵守《食品安全法》及食鹽生產(chǎn)相關(guān)規(guī)范，落實(shí)主體責(zé)任，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。但仍有少數(shù)企業(yè)存在生產(chǎn)記錄不完整、設(shè)備清潔不到位等問題，已由監(jiān)管部門責(zé)令限期整改。

淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)，將持續(xù)加大日常監(jiān)督和抽檢力度，督促企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，確保食鹽產(chǎn)品來(lái)源可溯、質(zhì)量可控。同時(shí)，鼓勵(lì)消費(fèi)者通過正規(guī)渠道購(gòu)買食鹽，并關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)簽信息，如遇質(zhì)量問題可及時(shí)通過12315熱線舉報(bào)。

此次通報(bào)體現(xiàn)了市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)食品安全的重視，也為全省食鹽行業(yè)健康發(fā)展提供了有力保障。未來(lái)，淮安局將進(jìn)一步完善長(zhǎng)效機(jī)制，推動(dòng)企業(yè)誠(chéng)信自律，共同維護(hù)市場(chǎng)秩序。